Barman / Barmaid LES PETITS CRUS TROYES

Dans le cadre de l'ouverture de son nouvel établissement, Les Petits Crus recherchent un/e barman/barmaid.

Information collective et entretien le 10 octobre 2025 - plus d'information sur Mes Evènements Emploi

Vos missions :

- Vous serez amené à être en charge des ouvertures et fermetures du restaurant
- Vous devrez vous assurer de la bonne préparation et du bon déroulement du service
- Vous serez polyvalent et devrait en fonction des besoins vous occuper des préparations des boissons et des planches, du service, de l'encaissement, de la plonge et du ménage
- Vous serez amené à réceptionner des marchandises, faire des inventaires et les commandes pour s'assurer de la bonne gestion du stock
- Enfin travaillant dans une petite entreprise, vous devrez être force de proposition pour améliorer l'organisation du restaurant ou la qualité du service

Positionnement dans l'organigramme de l'entreprise : La personne recrutée sera encadrée par le responsable du restaurant. La personne pourra à court terme si elle fait preuve de motivation avoir plus de responsabilité.

Emploi temps partiel : 30h hebdomadaires.

5 soirs par semaine. Pas de travail le dimanche.

Rémunération en fonction du profil