Assistant(e) de gestion production H/F mistertemp'

Nous recherchons pour notre client Crusta C boulogne sur mer un(e) assistant(e) de gestion H/F

Vos missions

1️⃣ Gestion et suivi de la production

Renseigner et mettre à jour les fichiers de gestion de production.

Vérifier la cohérence entre les commandes clients et les saisies ERP.

Créer et ordonnancer les Ordres de Fabrication (OF) selon les contraintes techniques, commerciales et logistiques.

Coordonner et ajuster la production en cas d'imprévus (ruptures, ventes supérieures, arrêts de process…).

2️⃣ Optimisation et planification

Planifier la production selon les capacités de fabrication et les besoins commerciaux.

Optimiser l'enchaînement des OF pour garantir un rendement optimal et limiter les consommations énergétiques.

Anticiper les besoins futurs en lien avec le Responsable de Production.

3️⃣ Suivi des stocks

Contrôler la cohérence entre les stocks physiques et informatiques.

Surveiller les DLC, retours et écarts d'inventaire.

Analyser les mouvements de stock et alerter les services concernés en cas d'écart.

4️⃣ Communication et coordination

Travailler en étroite collaboration avec les services Qualité, ADV, Approvisionnement et Production.

Communiquer les modifications de planning ou les aléas de production aux équipes.

Participer à l'amélioration continue du système qualité et à la politique énergétique du site.

Pré-requis

•Etre à l'aise en l'informatique notamment sur excel

•Avoir un esprit logique

Profil recherché

Formation : BTS en Production / Gestion de Production ou expérience équivalente (3 ans minimum).

Compétences :

Maîtrise des outils bureautiques et informatiques (ERP, Excel…).

Connaissance du secteur agroalimentaire (idéalement produits de la mer).

Rigueur, organisation, réactivité et sens du travail en équipe.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein