
Critères de l'offre
Métiers :
- Agent de fabrication (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Dijon (21)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Descriptif / Objectif :
A la demande du responsable de production, élaborer la fabrication des crèmes de fruits et liqueurs selon un process défini pour chaque produit (fiche de fabrications) avant la mise en bouteilles.
A partir de formules établies, en autonomie, procéder à l'incorporation des ingrédients (par automate ou manuellement).
Réaliser les opérations de filtrations, transferts, inventaires permanents, branchements de cuves.
Communication avec les services amont (secteur macération) et aval (embouteillage), le laboratoire et le service qualité.
1. TACHES, RESPONSABILITES :
Production
ü Planifier les commandes de matières premières en fonction du planning de production et des stocks et les réceptionner.
ü Réceptionner et expédier les produits en citerne (alcool neutre, vin, crème de cassis et infusions vendus en vrac)
ü Conduire les outils de manutention : gerbeur, transpalette électrique et manuel
ü Assurer le pilotage et veiller au bon fonctionnement des équipements utilisés
ü Réaliser les autocontrôles
ü Renseigner les documents de production et de qualité afin d'assurer la traçabilité
ü Prélever les échantillons pour le laboratoire
Hygiène - Sécurité - Environnement
ü Nettoyer les postes, aires de travail et équipements utilisés (cuves, pompes, malaxeurs, agitateurs, turbines, transpalettes électriques tuyaux…)
ü Ranger
ü Utiliser les protections individuelles mises à disposition et respecter les règles générales de sécurité
ü Respecter les règles HACCP et les règles de nettoyage sur toutes les étapes
ü Respecter les règles d'hygiène corporelle et des tenues de travail
ü Respecter l'ensemble des instructions de travail figurant sur les documents de référence inhérents au poste pour réaliser un produit conforme aux exigences
Description du profil
Etre rigoureux, travailler en équipe, bonne condition physique (travail debout)
Savoir remplir des documents
Etre organisé et sensible à l'hygiène
En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien :
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Formation
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L'entreprise : ADECCO
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Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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