Second de cuisine en collectivité H/F La Chaussée-St-Victor (41)
Intérim
•La Chaussée-Saint-Victor (41)
...au self) -Attester de la traçabilité des produits -Encadrer et animer une équipe de 10 personnes lors des absences du chef -Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Profil : - Connaitre les normes HACCP - Savoir manager et...
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