Emploi Responsable de cuisine à Gattières

...Cuisine Centrale de Grasse , nous recrutons un(e) Chef(fe) de cuisine. Vous avez de solide bases en restauration gastronomique et...

...mer Encadrer, animer et organiser le travail de la brigade de cuisine. Garantir la qualité, la régularité et la présentation des...

...spécialisé dans la restauration collective un(e) Chef de cuisine en contrat d'intérim. Dans ce cadre, le/la Chef de cuisine...

...de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine. Salaire fixe à partir de 2229.16€ brut + une indemnité...

...recherche pour son client le profil suivant : * Second de cuisine ou cuisinier * Autonomie en cuisine * Connaissance des...

...en équipe. • Tu as envie d'apprendre et de progresser en cuisine. • ⚡ Tu es rapide, organisé(e) et tu supportes bien le rythme...

...? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de cuisine en restauration collective. Vous exercerez sur un site en...

...Votre profil : Expérience confirmée en tant que commis de cuisine /pizzaiolo, idéalement acquis en saison Maîtrise des...

...significative en tant que cuisinier confirmé ou second de cuisine. Excellentes compétences techniques culinaires. Capacité à...

...chefs de partie, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine : * Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée…)...

Sous la direction du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif et du Chef de partie vous: * Assurez la mise en place du poste de...

...et assembler les ingrédients sous la supervision du chef de cuisine, - Veiller au respect des normes HACCP et contribuer au bon...

...Michelin, vient saluer l'excellence et la créativité de sa cuisine. Le Domaine du Mas de Pierre s'étend sur un jardin provençal...

...de vous? * 1 à 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine, de préférence dans un hôtel similaire. * Formation...

...mois de placement sur le CET Directement rattaché au chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes : - Préparer et dresser...

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...les envois des 200 couverts - effectuer le nettoyage de la cuisine - respecter rigoureusement les normes HACCP Vous disposerez...

...dressage des assiettes - La gestion humaine de vos commis de cuisine. - Première expérience dans un poste similaire - Service...

...2 à 5 ans en restauration collective - Formation en BEP/CAP cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité...

...de restauration, accréditation...), - Organiser avec le responsable (plannings, recrutement, formation, affectation, évaluation...