Emploi Chef de cuisine à Brest

...au service et assurer le bon déroulement de l'activité en cuisine * Veiller à l'entretien de la cuisine, des équipements et du...

...(fiches recettes…) et des menus en lien avec le chef de cuisine -Planifier, commander et contrôler les commandes de...

...à la qualité des prestations servies. Vous assistez le Chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, l'organisation du service...

...respect des normes HACCP, particulièrement exigeantes en cuisine de poisson cru. * Montes progressivement en compétences sur...

...1 pâtissier + 2 aide en laboratoire CHEF CHOCOLATIER H/F  Le chef chocolatier en charge de cette équipe devra, au-delà d’une...

* Participer à la préparation culinaire : assemblage, préparation des produits et mise en place. * Contribuer au dressage et à la...

...tant que Second de cuisine, vous assistez le/la Chef(fe) de cuisine dans l'organisation et la production des repas en cuisine...

...et des régimes spécifiques * Le management de l'équipe de cuisine : élaboration des plannings, animation du collectif,...

...et collaboratif. • Capacité démontrée à seconder le Chef de cuisine dans la préparation des plats tout en garantissant la...

...clients spécialisé en restauration collective un Second de Cuisine H/F afin de renforcer son équipe au sein de la résidence...

...et la créativité. Formation et expérience Pour le poste de Chef de Partie, nous recherchons une personne passionnée par la...

...de la production et au bon fonctionnement de l'équipe en cuisine * Assister le Chef dans l'animation de l'équipe et la...

...similaire. * Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro en cuisine ou avez une expérience significative en cuisine collective. *...

...et de sécurité (HACCP) - Expérience minimum de 2 ans en cuisine, collective et/ou traditionnelle. - Maitrise des préparations...

...son client, spécialisé dans la restauration collective, un CHEF GÉRANT H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de...

...? Rejoignez l'équipe sous la houlette inspirante de notre chef en tant que Second(e) de cuisine ! • Maîtrise des techniques...

...pour la maintenance des clôtures. - Occupez la fonction de chef de portiques de halage pour les mouvements de sous-marins aux...

...dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. -Veiller au nettoyage du matériel,...

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration collective un cuisinier h/f sur le secteur de Lorient. Dans le...

...appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil : * CAP Cuisine exigé ou équivalent * Dynamique, organisé(e),...