Chef gérant H/F ACTUA SAVERNE

CHEF GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVE
Actua Saverne recrute pour son client basé à Thal-Marmoutier un(e) chef(fe) gérant en restauration collective.
Vous êtes opérationnel(le) rapidement et à l'aise en collectivité ? Cette mission est faite pour vous.
Vos missions :
- Assurer la rentabilite du site et la satisfaction client
- Gérer l'équipe de cuisine et organiser la production
- Superviser le déroulement du service et y participer
- Organiser la logistique du site
- Gérer la comptabilité du site
- Mettre en place et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité par l'équipe de cuisine

Conditions de travail :
- Salaire : à convenir selon profil
- Contrat : mission d'intérim
- Horaires : travail en journée

Profil recherché :
- BAC/BP, ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE, CQP chef gérant
- Bonne maîtrise des normes HACC

Disponible rapidement ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence ACTUA Saverne !

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.

Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.

Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.