Cuisinier de restauration collective (H/F) INTERACTION

Vos principales missions seront :

- Réaliser les préparations froides : entrées, salades composées, desserts et plateaux repas.
- Assurer le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques.
- Participer au conditionnement et à la remise en température des préparations selon les procédures en vigueur.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine.
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
- Assurer ponctuellement les livraisons de repas ou de produits à l'aide d'un véhicule léger mis à disposition par l'établissement.
- Veiller au bon état du véhicule et au respect des consignes de livraison.

- Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent appréciés).
- Première expérience réussie en restauration collective, restauration traditionnelle ou traiteur.
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et de la méthode HACCP.
- Permis B obligatoire et bonne aisance de conduite.
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
- Autonomie, polyvalence et esprit d'équipe.
- Sens du service et respect des consignes de sécurité.

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.