BOUCHER INDUSTRIEL (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Nous recherchons pour notre client un profil Boucher H/F avec compétences managériales :

Sous la responsabilité du Responsable 2ème Transformation, la personne mènera les missions suivantes :

• Veiller au respect la réglementation et des procédures en matière de sécurité, d'hygiène, et d'environnement ;
• Manager une équipe de 15 collaborateurs ;
• Superviser les équipes de prestataires en collaboration avec le responsable ;
• Organiser et coordonner les équipes pour répondre aux plannings de production ;
• Faire appliquer les plans de travail et piloter la cadence ;
• Assurer le suivi de la traçabilité et l'orientation des muscles nobles et des minerais ;
• Réaliser les différents contrôles (matériels des lignes, rangement, respect du cahier des charges client, le 100% muscles) ;
• Suivre les rendements matière et l'élaboration des muscles nobles ;
• Animer la réunion hebdomadaire sur l'activité de l'atelier et la présentation des indicateurs.

Conditions de travail

• Environnement de production réfrigéré 0 à 4
• Horaires : 4h30 -13h ou 12h30 -21h
• Travail le samedi de manière très occasionnelle

Rémunération selon profil

Nous recherchons avant tout un profil technique qui puisse apporter ses connaissances matières, son savoir-faire en tant que boucher.
Et nous avons besoin que cette personne ait un leadership naturel.

Vous êtes le candidat idéal?
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