Aide-pâtissier / Aide-pâtissière SAISON

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Localisation : 16 RUE GIOFFREDO 06000 NICE

Saison Pâtisserie est une pâtisserie artisanale, ouverte il y a quelques semaines en plein cœur de Nice. Son laboratoire de production est directement intégré au point de vente.Le pâtissier et gérant propose une gamme variée de créations artisanales : viennoiseries, pâtisseries (tartes, flans…), cookies et cakes.Aujourd'hui seul à assurer la production, il souhaite accueillir un apprenti motivé, dynamique et curieux, désireux de découvrir toutes les facettes du métier.La période à venir sera également riche en apprentissages avec la préparation des bûches de Noël et des galettes des rois.Rejoindre Saison Pâtisserie, c'est intégrer une jeune entreprise à taille humaine, bénéficier d'un accompagnement direct du gérant et participer pleinement au développement d'une pâtisserie artisanale