Manager Boulangerie Viennoiserie - H/F E.Leclerc

Tu rêves de mettre ton expertise au service d'une équipe passionnée et de contribuer à la création de produits qui raviront nos clients ? Rejoins-nous en tant que Manager Boulangerie Viennoiserie et prends les rênes de notre atelier pour en faire un lieu d'excellence et d'innovation. Tu auras pour mission de superviser la production, d'assurer la qualité irréprochable de nos pains, viennoiseries et pâtisseries, tout en encadrant une équipe motivée. Ton rôle sera aussi de développer de nouvelles recettes, d'optimiser les processus et de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. En tant que futur·e Chef boulanger, tu seras le·a garant·e de notre savoir-faire artisanal et de notre engagement envers des produits frais et savoureux. Tu participeras également à la formation des équipes et à la transmission de ton savoir-faire. Un poste où ta créativité et ton leadership feront la différence !

Nous recherchons une personne passionnée par l'artisanat boulanger et dotée d'un solide sens du management. Tu as idéalement 5 ans d'expérience en boulangerie, dont au moins 2 ans en encadrement d'équipe, et tu maîtrises les techniques de fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries. Une formation en boulangerie (CAP, BP ou équivalent) est indispensable, et une expérience en gestion de production ou en développement de recettes serait un vrai plus. Ton leadership naturel, ta rigueur et ton sens de l'organisation te permettront de manager une équipe avec bienveillance et efficacité. Tu es à l'écoute, créatif·ve et capable de t'adapter aux évolutions du marché. Une sensibilité aux enjeux de qualité, d'hygiène et de développement durable est également essentielle. Si tu es motivé·e à partager ton expertise et à contribuer à un projet collectif, ce poste est fait pour toi !

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.