Critères de l'offre
Métiers :
- Agent d'office - restauration (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Nice (06)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Missions principales :
-
Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle avec rapidité et efficacité.
-
Garantir un envoi fluide des assiettes en coordination avec la cuisine et les Chefs de Rang.
-
Assurer le débarrassage des assiettes et leur acheminement vers la plonge.
-
Veiller à la propreté et au rangement permanent des offices et des espaces de service.
-
Assurer le réapprovisionnement des offices en matériel nécessaire au bon déroulement du service.
-
Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces avant, pendant et après chaque service.
-
Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de présentation d'un établissement 5 étoiles.
Positionnement : Poste opérationnel, axé sur le transport des plats, le débarrassage et la bonne tenue des offices, en soutien aux équipes de salle.
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
- Personne dynamique, rapide, organisée et rigoureuse, avec un excellent esprit d'équipe et un souci constant de la propreté.
L'entreprise : Hosco
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