Employé de restauration collective F/H SYNERGIE

Préparation et service des repas
- Préparer les entrées, desserts et autres préparations simples.
- Effectuer la mise en place du service.
- Assurer le réapprovisionnement des vitrines et des lignes de self.
- Servir les repas aux convives.
- Veiller à la présentation et à la qualité des produits servis.
Entretien et nettoyage
- Nettoyer les équipements, le matériel et les locaux.
- Effectuer la plonge (vaisselle et batterie de cuisine).
- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection.
Respect des normes
- Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Respecter les consignes de sécurité au travail.
- Veiller au respect de la chaîne du froid et des procédures de stockage.
Gestion des stocks
- Réceptionner et contrôler les livraisons.
- Ranger les marchandises dans les zones de stockage appropriées.
- Signaler les anomalies ou ruptures de stock.

Compétences requises
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
Capacité à travailler en équipe.
Sens de l'organisation et de la réactivité.
Ponctualité et rigueur.
Sens du service et de l'accueil.
Dynamisme.
Respect des consignes.
Bon relationnel avec les convives et les collègues.
Conditions d'exercice
Travail en station debout prolongée.
Port de charges occasionnel.
Horaires variables selon les besoins du service.
Port obligatoire de la tenue professionnelle et des équipements de protection individuelle (EPI).
Formation en restauration appréciée (CAP Production et Service en Restaurations, CAP Cuisine ou équivalent).
Débutant(e) accepté(e).
Une première expérience en restauration collective est un atout.

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Le site dispose d'un service de restauration collective assurant quotidiennement la préparation et la distribution de repas aux salariés et visiteurs. Les équipes veillent au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en garantissant une offre de restauration de qualité, adaptée aux besoins des convives.