Critères de l'offre
Métiers :
- Technicien de Contrôle Qualité Microbiologique - Agroalimentaire (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Ingénierie & services associés
Diplômes :
- Bac+1
- + 3 diplômes
Lieux :
- Val-de-Saâne (76)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Au sein du service qualité d'un site agroalimentaire, vous réalisez les contrôles nécessaires pour garantir la conformité et la sécurité des produits.
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Contrôler la conformité des rapports d'analyse externe avec le cahier des charges clients et saisir les résultats
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Participer aux plans de contrôle internes sur produits finis par prélèvement d'échantillons selon les plannings
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Effectuer le suivi quotidien des productions conformément au planning établi
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Organiser et réaliser des études de vieillissement sur l'ensemble des produits
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Contribuer au suivi des produits d'essai selon le protocole défini
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Appliquer le plan de contrôle hygiène des surfaces
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Contrôler la réception des produits de sous-traitance et la conformité des produits conditionnés (audits des locaux de stockage, prélèvements)
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Vérifier le bon fonctionnement du matériel en production pour garantir qualité et sécurité des produits
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Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de port de tenue sur le poste de travail
Durée du contrat : 1 semaine
Description du profil
De formation en qualité ou agroalimentaire, vous êtes rigoureux et à l'aise avec les procédures.
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Formation : Bac à Bac+2 en qualité, agroalimentaire, biochimie ou équivalent
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Connaissance qualité : maîtrise des plans de contrôle, audits, notions HACCP et hygiène agroalimentaire
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Compétences techniques : lecture de cahiers des charges, compréhension de rapports d'analyses, utilisation d'outils de mesure et de contrôle
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Rigueur et organisation : respect des plannings, traçabilité des contrôles, gestion des échantillons
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Esprit d'équipe : travail en lien avec la production, les laboratoires externes et le service qualité
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Respect des règles : application stricte des consignes d'hygiène, sécurité et qualité
L'entreprise : RAS Intérim
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