Technicien de Production Fermentation H/F Michael Page

Rattaché au Responsable de Production, vous intervenez sur les opérations liées aux procédés de fermentation et à la fabrication des produits dans le respect des exigences qualité, sécurité et performance.
À ce titre, vos principales missions sont :

• Réaliser les opérations de production liées aux procédés de fermentation ;
• Assurer la conduite, le suivi et les réglages des équipements ;
• Préparer les milieux de culture et suivre les paramètres de fermentation ;
• Participer aux opérations de stérilisation et de nettoyage des installations ;
• Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication ;
• Assurer la traçabilité des opérations réalisées ;
• Participer à l'amélioration continue des procédés et des performances industrielles.

• - CDI ;
• - Création de poste ;
• - Démarrage idéalement en janvier ;
• - Horaires de journée, horaires étendus ou décalés selon l'organisation du site (pas de travail de nuit) ;

Issu d'une formation technique ou scientifique, vous justifiez d'une expérience en environnement industriel, idéalement dans les secteurs :

• Agroalimentaire ;
• Biotechnologies ;
• Fermentation industrielle ;
• Production de levures, enzymes ou ingrédients techniques.

Vous disposez de bonnes connaissances des procédés de fermentation, de stérilisation et de production industrielle.
Rigoureux, autonome et doté d'un bon esprit d'équipe, vous appréciez les environnements techniques et les postes de terrain.

Notre client, acteur industriel en développement, crée un nouveau poste et recherche un Technicien de Production Fermentation H/F afin d'accompagner la montée en puissance de son activité.