Boulanger / Boulangère SARL BENJAMIN
Besançon (25)CDI
Salaire non précisé
Il y a 2 heures sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Lieux :
- Besançon (25)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Le Pétrin Ribeïrou - Besançon TILLEROYES (25) recherche un(e) Boulanger(ère) pour renforcer son équipe et participer à la fabrication de ses produits de boulangerie.
Vous aurez pour missions :
Préparer et réaliser les pâtes à pain et les différentes productions de boulangerie.
Effectuer les pesées et respecter les fiches de fabrication.
Contrôler la température et la qualité des pâtes.
Assurer le pétrissage, le façonnage, l'apprêt et la cuisson.
Organiser les différentes fournées.
Veiller à la qualité et à la régularité des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire.
Vous êtes capable de travailler en autonomie, avec rigueur, d'organiser votre production et de respecter les méthodes de fabrication.
Vous aurez pour missions :
Préparer et réaliser les pâtes à pain et les différentes productions de boulangerie.
Effectuer les pesées et respecter les fiches de fabrication.
Contrôler la température et la qualité des pâtes.
Assurer le pétrissage, le façonnage, l'apprêt et la cuisson.
Organiser les différentes fournées.
Veiller à la qualité et à la régularité des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire.
Vous êtes capable de travailler en autonomie, avec rigueur, d'organiser votre production et de respecter les méthodes de fabrication.
Référence : 214DQXZ
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