Pâtissier / Pâtissière (H/F) HOSTELLERIE REEB

Le poste:
L'Hostellerie Reeb recherche un(e) Pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe en cuisine. Vous serez en charge de la préparation de nos desserts maison : tartes, gâteaux, entremets, glaces et autres créations sucrées, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement.
Vos missions :
- Préparer et confectionner tartes, gâteaux, entremets et desserts à l'assiette
- Fabriquer glaces et sorbets maison
- Gérer les stocks et commandes de matières premières
- Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté du poste
- Participer à la création de nouvelles recettes selon la saison
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP Pâtissier ou équivalent) souhaitée
- Débutant(e) accepté(e) - la motivation et la rigueur priment
- Sens de l'organisation, rapidité d'exécution, esprit d'équipe
- Passion pour les produits de qualité