Cuisinier (h/f) ADECCO

Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un·e Cuisinier (H/F) en mission d'intérim, au sein d'un laboratoire culinaire situé à Saint-Jean (31240), sur des horaires confortables en journée, de 6h à 15h. Ce poste est à pourvoir à compter du 14 septembre 2026 et offre l'opportunité de rejoindre une structure spécialisée dans l'activité traiteur, reconnue pour la qualité de ses prestations et son exigence culinaire.

Notre client est une entreprise de services de restauration événementielle, attachée à la qualité des produits, au respect des normes et au travail d'équipe, dans un environnement où la précision et l'efficacité sont au cœur du quotidien.

Au cœur du laboratoire, vous participez à la préparation et à la production culinaire, en assurant la réalisation de recettes variées conformes aux fiches techniques, depuis les préparations de base jusqu'au dressage final, dans le respect strict des normes HACCP. Vos principales missions consistent à organiser votre poste de travail, préparer et cuire les mets en respectant les techniques adaptées, contribuer au dressage des plats et des assiettes pour assurer une présentation soignée, tout en veillant à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel de cuisine. Vous participez également à la gestion des stocks et des approvisionnements, en effectuant les contrôles nécessaires et en signalant les besoins, afin de garantir la continuité de la production. En collaboration avec l'équipe en place, vous veillez au maintien de la propreté et de l'hygiène du laboratoire, en appliquant rigoureusement les consignes en vigueur.

Cette mission d'intérim, à temps plein sur 1 semaine renouvelable selon les besoins, s'adresse à des professionnel·le·s disposant d'une expérience confirmée en cuisine, idéalement acquise dans un environnement de traiteur ou de restauration collective, et souhaitant s'investir dans un rythme soutenu mais organisé. La rémunération sera précisée lors de l'échange avec Adecco et sera conforme aux usages de la profession et à la grille applicable. Postulez dès maintenant pour rejoindre cette équipe culinaire dynamique et contribuer à la réussite des prestations de notre client.

Vous êtes à l'aise dans un environnement de production structurée, vous appréciez le travail en laboratoire et vous savez gérer un volume de préparation important tout en conservant une qualité constante. Ce poste de Cuisinier (H/F) est idéal pour une personne organisée, impliquée et soucieuse de respecter les procédures, qui souhaite mettre à profit une expérience confirmée en cuisine au sein d'une équipe professionnelle. Une formation de niveau inférieur au baccalauréat en cuisine ou un parcours professionnel équivalent est appréciée, complétée par une pratique solide des techniques culinaires et des normes d'hygiène.

Compétences comportementales

• Vous faites preuve d'une rigueur professionnelle et d'un réel sens de l'organisation dans la gestion de vos tâches.
• Vous savez travailler en équipe, communiquer efficacement et vous adapter aux priorités du service.
• Vous gérez le stress avec sang-froid, en gardant une attention constante aux détails et au respect des consignes.

Compétences techniques

• Vous maîtrisez les techniques de cuisson, les préparations culinaires variées et les bases de pâtisserie.
• Vous appliquez les normes HACCP, utilisez le matériel de cuisine de manière sécurisée et participez à la gestion des stocks.
• Vous assurez le dressage des assiettes avec soin et contribuez à la planification des menus selon les besoins de la production.

Ce poste en intérim, à temps plein en journée, basé à Saint-Jean, demande une expérience confirmée en cuisine et une grande implication dans le respect des normes et de la qualité. Postulez sans attendre pour saisir cette opportunité et mettre votre savoir-faire culinaire au service d'un acteur reconnu du secteur traiteur.

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