Pâtissier/Pâtissière spécialisé(e) en patisserie orientale (H/F) GOURMANDISE TN
Villefranche-sur-Saône (69)CDI
Salaire non précisé
Il y a 7 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Villefranche-sur-Saône (69)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie située à Villefranche un/e Pâtissier / Pâtissière spécialisé(e) en pâtisserie orientale.
** Prise de poste fin septembre idéalement **
Au sein de Gourmandise.tn, vous participez à la fabrication artisanale de gâteaux orientaux et de pâtisseries traditionnelles.
Vos missions principales :
- Préparer les ingrédients et réaliser les différentes préparations.
- Fabriquer les gâteaux orientaux selon les recettes et les méthodes de l'entreprise.
- Assurer le façonnage, la cuisson, la décoration et la finition des produits.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des pâtisseries.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté du laboratoire.
- Participer au rangement et au nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Travailler en équipe et respecter les délais de production.
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la fabrication de gâteaux orientaux et de pâtisseries traditionnelles ayant une expérience de 2 ans minimum titulaire du CAP Pâtisserie.
Les horaires sont à voir ensemble mais vous travaillez du lundi au vendredi. Les week-ends ne sont pas travaillés.
Vous pouvez être amené(e) à faire des heures supplémentaires en fonction de la saisonnalité.
Vous travaillez en équipe avec une les vendeurs/euses et le boulanger.
La boulangerie est bien desservie par les transports en commun (environ 10/15 min de la gare à pied).
** Prise de poste fin septembre idéalement **
Au sein de Gourmandise.tn, vous participez à la fabrication artisanale de gâteaux orientaux et de pâtisseries traditionnelles.
Vos missions principales :
- Préparer les ingrédients et réaliser les différentes préparations.
- Fabriquer les gâteaux orientaux selon les recettes et les méthodes de l'entreprise.
- Assurer le façonnage, la cuisson, la décoration et la finition des produits.
- Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des pâtisseries.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté du laboratoire.
- Participer au rangement et au nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Travailler en équipe et respecter les délais de production.
Profil recherché :
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la fabrication de gâteaux orientaux et de pâtisseries traditionnelles ayant une expérience de 2 ans minimum titulaire du CAP Pâtisserie.
Les horaires sont à voir ensemble mais vous travaillez du lundi au vendredi. Les week-ends ne sont pas travaillés.
Vous pouvez être amené(e) à faire des heures supplémentaires en fonction de la saisonnalité.
Vous travaillez en équipe avec une les vendeurs/euses et le boulanger.
La boulangerie est bien desservie par les transports en commun (environ 10/15 min de la gare à pied).
Salaire et avantages
Mensuel de 1867.02 Euros
Référence : 213QDZS
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