CHEF DES VENTES RESTAURATION COMMERCIALE (H/F) FMI FLORIAN MANTIONE INSTITUT

L'entreprise :
SALADE 2 FRUITS est un spécialiste de la distribution de fruits et légumes frais pour les professionnels de la restauration commerciale et collective, se démarquant par un service de commandes et de livraisons ultra efficace.
Elle emploie 450 collaborateurs, réalise 120€ avec plus de 2000 références, assure des livraisons 6j/7 et des prises de commandes jusqu'à minuit! Son rayonnement s'étend sur tout le grand sud de la France.
Pour accélérer son développement sur les départements 34 et 30, l'entreprise recrute aujourd'hui son nouveau
CHEF DES VENTES RESTAURATION COMMERCIALE(F/H).
Mission :
Rattaché directement au Directeur Commercial de Salade 2 Fruits, le poste a comme objectifs principaux de développer l'activité de sa zone sur les 4 gammes de l'entreprise et d'animer et soutenir l'équipe locale (3 personnes) au quotidien, pour l'aider à vendre plus et mieux.
Plus précisément, le poste consiste à :
1. Développer fortement son propre portefeuille existant
2. Conquérir en continu de nouveaux clients
3. Animer, former et accompagner l'équipe pour être dans la même dynamique de croissance
4. Optimiser la gestion de son secteur (utilisation de nouveaux outils de pilotage, recommandations à la direction pour actions d'améliorations concrètes, analyse des performances, respect des budgets.)
Profil :
- Expérience de la vente significative et réussie, d'au moins 3 ans dans la Restauration Commerciale (comme fournisseur, salarié d'un établissement ou gérant par exemple)
- Avoir déjà ou avoir envie de manager
- Idéalement connaître l'agro-alimentaire, le frais et/ou les Fruits & Légumes
- Habitude des outils numériques de gestion commerciale (ERP, CRM, applis métiers.)
- Culture du chiffre et de la gagne .toujours dans le respect du client!
- Sens du service hyper-développé : tous les interlocuteurs vous intéressent, tous les types de restauration aiguisent votre curiosité, et les coups de chaud et galères du métier vous sur-motivent !
- Réactif(ve), tenace, organisé( e), fiable, capable de prendre du recul et toujours orienté( e) solutions
- Vrai sens de l'écoute envers les clients ET votre équipe
- Engagement, exemplarité et .envie d'en découdre!
Il est proposé :
- le poste de CHEF des VENTES RESTAURATION COMMERCIALE (F/H) sur la zone de MONTPELLIER (34-30),
- en CDI forfait cadre,
- une rémunération totale annuelle de 50-60 k€ brut dont 40k€ de fixe et 10k€ primes accessibles dès la 1ère année + voiture de fonction + téléphone + ordinateur portable,
-une intégration prévue d'au moins 2 semaines pour s'approprier les gammes, le fonctionnement de l'entreprise et son outil de travail digital simple et performant,
- et surtout, le challenge de participer de près au développement d'une équipe ambitieuse, à la culture très entrepreneuriale.
Mais surtout, mon client vous offrira la possibilité de vous épanouir et de pouvoir affirmer votre ambition à évoluer au sein de la structure.
Définition de fonction détaillée sur le site internet du cabinet de recrutement Florian Mantione Institut RH avec la référence : VLE26EX280N