Plongeur (H/F) Groupe Epikur

Plongeur (H/F) en CDI 39h

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Votre contrat :

• A pourvoir dès que possible
• Type de contrat : CDI - 39h
• Salaire brut mensuel : à partir de 2101 €
• Horaire en coupure
• 2 jours de repos consécutifs

Rattaché(e) au Sous Chef (H/F), vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service en vous assurant de l'entretien de la vaisselle et des locaux, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes :

• Assurer le lavage, le rinçage et le séchage de la vaisselle, batterie et ustensiles (main ou machine)
• Garantir la propreté et la disponibilité du matériel pour la cuisine
• Nettoyer et entretenir les équipements de plonge
• Participer à l'entretien des locaux (plans de travail, sols, éviers, zones de plonge)
• Gérer les déchets et sortir les poubelles selon les consignes
• Maintenir un poste de travail propre pendant et après le service
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine (petites préparations, mise en place)
• Aider à la réception et au rangement des livraisons

• Connaissance des équipements de cuisine et de plonge
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
• Sens de l'organisation et bonne gestion du temps
• Polyvalence et capacité d'adaptation
• Esprit d'équipe et bonne communication
• Rigueur et respect des consignes
• Bonne endurance physique

Vous avez envie de participer au lancement d'un nouveau concept ? n'hésitez plus !

Envoyez nous votre candidature et retrouvez nous sur notre site internet : ***

Notre brasserie mythique en plein cœur d'Aix-les-Bains est à votre recherche !

La Rotonde est un établissement plein de vie qui compte 150 couverts en salle et 150 couverts en terrasse. Véritable institution à Aix-les Bains, nous offrons à nos clients un service en limonaderie tout au long de la journée.

Pourquoi nous ?

Intégrer le groupe EPIKUR c'est :

• Heures badgées ;
• Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
• Programme de cooptation ;
• Evènements internes ;
• Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe ;
• Possibilité de logement.

Mais c'est aussi rejoindre des équipes bienveillantes, passionnées et agiles, guidées par l'envie de satisfaire nos clients, en conjuguant art de recevoir et convivialité.