Vendeur écailleur d'huitre (H/F) EARL BREIZH COQUILLAGES

Producteur familial d'huîtres en bretagne, jeune et dynamique, nous lançons un nouveau projet : un corner de
vente directe au sein de l'Intermarché de Cornebarrieu .
Vous ne serez pas salarié(e) du magasin, mais notre représentant(e) sur place : celui ou celle qui fait connaître nos
huîtres, fidélise les clients et fait vivre ce point de vente.
Ce poste est central : c'est sur lui que repose la réussite du projet.
Vos missions
- Réceptionner l'arrivage et mettre en place le banc le matin ;
- Ouvrir les huîtres à la commande ; préparer plateaux et barquettes (6, 8, 12 huîtres) ;
- Vendre, conseiller les clients, animer des dégustations ;
- Représenter l'image d'un producteur familial sur le point de vente.
Conditions
- Contrat saisonnier à partir d'octobre - 21 h/semaine minimum, davantage pendant les fêtes ;
- Vendredi, samedi (journée complète) et dimanche matin ;
- Rémunération : 14 € brut/heure + 2 % du chiffre d'affaires du corner ;
- Indemnité de congés payés (10 %) versée chaque mois ;
- Évolution possible selon compétences : gestion et approvisionnement d'autres corners du
secteur.
Profil recherché
- Vous aimez le contact client et vous aimez les huîtres ;
- Vous avez envie de vous investir dans un projet qui démarre et de représenter une entreprise familiale ;
- Une expérience en poissonnerie, écaillage ou vente alimentaire est un plus - débutant(e) motivé(e) accepté(e), formation assurée.