BOUCHER H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé en boucherie, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Réceptionner et contrôler la qualité des produits carnés
• Réaliser les opérations de désossage, de parage et de découpe des différentes pièces de viande
• Préparer les produits destinés à la vente dans le respect des techniques de boucherie
• Mettre en valeur les produits par une présentation attractive en vitrine
• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle
• Assurer le réapprovisionnement du rayon en fonction des besoins
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits
• Maintenir votre espace de travail et le matériel en parfait état de propreté
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur
• Contribuer à la satisfaction des clients par la qualité de votre accueil et de votre savoir-faire

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 1 an sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.

Poste à pourvoir en CDI, sur une base de 35 heures hebdomadaires. Vous travaillerez du mardi au samedi, avec un jour de repos variable en semaine, selon le planning établi. Les horaires sont fixés de 7h00 à 16h00.

Permis B + véhicule souhaité.

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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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