Cuisinier (h/f) ADECCO

Adecco vous donne l'opportunité de rejoindre, pour le compte de son client, un établissement du secteur de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées. Au sein d'une équipe attentive au quotidien des résident·e·s, vous participez à la préparation de repas qui contribuent au bien-être et à la qualité de l'accompagnement.

Vous travaillerez au sein d'un environnement structuré, où l'hygiène, la régularité et le respect des procédures sont essentiels. Le poste est à pourvoir à Touet sur Var (06710), en CDI, avec un rythme journée. Nous recrutons un(e) cuisinier·ère (H/F), avec une expérience appréciée dans le secteur de la restauration, afin d'assurer la production culinaire dans la durée.

Votre rôle consiste à organiser et réaliser la préparation des plats, en assurant une cuisine soignée et adaptée aux besoins alimentaires. Vous prenez en charge la mise en place, la cuisson et l'envoi, tout en veillant à la bonne rotation des produits et au suivi des préparations. Vous respectez les règles d'hygiène et les procédures internes, notamment dans l'application des normes HACCP, et vous contribuez à la traçabilité des opérations en cuisine. En lien avec l'équipe, vous gérez le travail en tenant compte des délais, du service attendu et du niveau d'exigence de l'établissement. Vous participez également aux vérifications nécessaires à la bonne tenue du poste de travail et au respect des protocoles liés aux allergènes.

Le recrutement est réalisé par Adecco ; votre candidature sera étudiée avec attention pour une prise de poste dès que possible.

Vous avez une expérience de 2 ans sur un poste de cuisine et vous aimez produire une cuisine de qualité, dans un cadre exigeant. Votre sens de l'organisation et votre rigueur hygiène vous permettent de travailler sereinement, même lorsque le rythme s'accélère. Vous savez tenir vos engagements au service de la satisfaction et du confort des résident·e·s, avec une posture professionnelle et respectueuse au quotidien.

Compétences comportementales

• Vous faites preuve d'une réelle rigueur hygiène pour garantir un travail conforme et rassurant.
• Vous gérez le stress et les priorités avec calme, afin d'honorer les délais du service.
• Vous savez travailler en équipe, en communiquant clairement pour assurer la continuité en cuisine.
• Vous gardez une attitude organisée, essentielle pour réussir la mise en place et la gestion des tâches.

Compétences techniques

• Vous maîtrisez les techniques de cuisson et adaptez la production à la demande du service.
• Vous savez préparer efficacement une mise en place complète et fiable.
• Vous connaissez les principes de gestion des allergènes et appliquez les règles associées.
• Vous appliquez les normes HACCP dans votre organisation quotidienne.
• Vous êtes à l'aise avec la gestion des stocks et le suivi des approvisionnements pour limiter les pertes et sécuriser l'activité.

Diplômé·e au minimum de niveau BAC, vous êtes prêt·e à vous investir sur un CDI à temps plein en horaires de journée. Dans le cadre de l'entrée en poste, la date exacte n'étant pas précisée, elle se fera dès que possible.

Postulez dès maintenant : une équipe et un établissement engagés vous attendent pour contribuer, chaque jour, à une alimentation de qualité.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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