Poissonnier (H/F) SATIS JOBS CENTER

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un poissonnier H/F.
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et assurer la bonne conservation des produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages).
- Préparer les produits selon les demandes des clients : écaillage, vidage, filetage, découpe et préparation des poissons.
- Mettre en place et valoriser le rayon en veillant à la qualité de la présentation des produits.
- Assurer le réassort du rayon tout au long de la journée.
- Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix en apportant des informations sur les produits, leur préparation et leur conservation.
- Garantir la fraîcheur des produits et respecter les règles de traçabilité.
- Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Nettoyer et entretenir le matériel, le laboratoire et l'espace de vente.
Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.
- Entretien physique avec l'entreprise.

Titulaire d'une formation en poissonnerie (CAP Poissonnier/Écailler ou équivalent), vous justifiez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire, en poissonnerie artisanale ou en grande distribution.
Vous maîtrisez :
- Les techniques de préparation des produits de la mer (filetage, découpe, écaillage, préparation).
- Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Les règles de conservation et de traçabilité des produits frais.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Sens du service client et qualités relationnelles.
- Rigueur et respect des règles d'hygiène.
- Organisation et capacité à travailler en équipe.
- Dynamisme et passion pour les produits frais.

Satis Jobs Center ça vous parle ?
Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. On dit souvent que « seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ». C'est grâce à nos 70 collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités.
Le challenge ne nous fait pas peur !
Avec une volonté de se démarquer, nous sommes les premiers à fournir un service de conciergerie qui est en charge de tous les aspects de votre vie quotidienne avec des locations de voitures à prix coûtant, des propositions de logements, des formations (..) Nous vous offrons également un Iphone pour 3 mois complets de mission !
Vous avez soif d'aventures et de nouveaux challenges ? SATIS JOBS CENTER a forcément le bon job pour vous, le tout agrémenté de Fun et d'esprit collectif !