CUISINIER COLLECTIVITE -LYON Domino RH

Nous lançons une importante campagne de recrutement pour la rentrée de septembre afin de renforcer nos équipes auprès de plusieurs organismes publics et établissements scolaires.
Vos missions :
Préparation et cuisson des repas en cuisine scolaire ou cuisine centrale.
Production en volume et respect des fiches techniques.
Préparation des entrées, plats et desserts.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Réception et rangement des marchandises.
Nettoyage et entretien du poste de travail.
Travail en équipe et respect des consignes.

Expérience obligatoire en restauration collective, idéalement en EHPAD, clinique ou milieu hospitalier.
Maîtrise des régimes alimentaires et des textures modifiées.
Connaissance des normes HACCP.
Autonomie, rigueur, organisation et sens du travail en équipe.
CAP/BEP Cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.