Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F) Recruteur partenaire
Truchtersheim (67)Alternance / Apprentissage
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Lieux :
- Truchtersheim (67)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
En centre et en entreprise, vous vous formez au métier de pâtissier (e) pour devenir autonome sur les différentes tâches :
- Assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries
- Travailler les pâtes sucrées et salées, les crèmes, les biscuits et les mousses,
- Fabriquer des pâtisseries en vous appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Gestion des matières premières
- Réaliser le nettoyage de l'ensemble de outils de travail et du poste de travail
Les horaires de travail seront adaptées en fonction de votre âge .
Jour de repos à convenir.
Un moyen de locomotion est nécessaire car le lieu n'est pas desservi par les transports en commun aux horaires de travail.
- Assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries
- Travailler les pâtes sucrées et salées, les crèmes, les biscuits et les mousses,
- Fabriquer des pâtisseries en vous appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et techniques dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Gestion des matières premières
- Réaliser le nettoyage de l'ensemble de outils de travail et du poste de travail
Les horaires de travail seront adaptées en fonction de votre âge .
Jour de repos à convenir.
Un moyen de locomotion est nécessaire car le lieu n'est pas desservi par les transports en commun aux horaires de travail.
Référence : 211ZQZT
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