Pâtissier / Pâtissière SASU TIMES SQUARE
Roubaix (59)CDD
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Roubaix (59)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
La société TIMES SQUARE recherche un pâtissier confirmé.
Les missions confiées sont les suivantes :
- Réaliser les préparations pâtissières (entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries et autres productions selon les besoins de l'établissement).
- Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.
- Effectuer les cuissons, montages, décors et finitions des produits.
- Assurer la régularité et la qualité des productions réalisées.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du poste de travail.
Une partie du temps de travail sera dédiée à la préparation plats sucrés/salés.
Profil recherché :
- CAP pâtisserie obligatoire
- 18 mois d'expérience minimum
Les missions confiées sont les suivantes :
- Réaliser les préparations pâtissières (entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries et autres productions selon les besoins de l'établissement).
- Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures.
- Effectuer les cuissons, montages, décors et finitions des produits.
- Assurer la régularité et la qualité des productions réalisées.
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du poste de travail.
Une partie du temps de travail sera dédiée à la préparation plats sucrés/salés.
Profil recherché :
- CAP pâtisserie obligatoire
- 18 mois d'expérience minimum
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
Référence : 211TNMT
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