CHEF DE CUISINE H/F Ambassade Cabinet Conseil

Situé au cœur du centre historique de Porto-Vecchio, cet établissement propose une cuisine italienne contemporaine élaborée à partir de produits de qualité. Dans un cadre élégant et convivial, il offre à sa clientèle une véritable expérience culinaire, portée par une équipe passionnée et un service attentif.

• Cuisine traditionnelle soignée italienne
• 3 personnes en cuisine
• 120 couverts par service
• Horaires :
  • Aout = mardi au vendredi (service du soir) / Soir (midi & soir)
  • Septembre & octobre = service midi & soir

CHEF DE CUISINE H/F
Nous recherchons un(e) chef de cuisine ayant eu une expérience significative en cuisine italienne.
Poste ouvert aux profils second de cuisine confirmé.
Sens de l'organisation, rigueur et anticipation.
Goût du travail en équipe et bonne communication avec la salle.
Créatif(ve), sérieux(se) et impliqué(e), vous savez manager une équipe, assurer la gestion des stocks et veiller au respect des normes HACCP.
Mise en place et préparation le matin pour assurer le service du soir dans les meilleures conditions.
CONDITIONS
Salaire entre 3000€ 3500€ net par mois
1 jour de repos (lundi)
Horaires en coupures
Poste nourri & logé seul dans un appartement à 5km du restaurant
Véhicule obligatoire pour ce poste
Poste à pourvoir dès maintenant jusqu’à fin octobre