Critères de l'offre
Métiers :
- Gestionnaire des Coûts et Fournitures en Hôtellerie (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Cannes (06)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
L'HÔTEL BARRIÈRE LE GRAY D'ALBION RECHERCHE UN(E) ÉCONOME
À deux pas de la mythique Croisette, l'Hôtel Barrière Le Gray d'Albion Cannes vous accueille dans un cadre raffiné, élégant et convivial. Établissement 4 étoiles du Groupe Barrière, il dispose de 200 chambres, d'un restaurant, d'une plage privée et propose une expérience alliant modernité et excellence de service.
Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, au cœur des opérations de l'hôtel, où votre sens de l'organisation et votre rigueur contribueront au bon fonctionnement de l'ensemble des services.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT ...
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Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises dans le respect des procédures du Groupe.
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Garantir la bonne gestion des stocks et réaliser les inventaires réguliers.
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Approvisionner les différents services de l'hôtel et de la plage en veillant au respect des besoins opérationnels.
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Contrôler la conformité des livraisons (quantité, qualité, température et traçabilité).
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Assurer le suivi administratif des commandes, des bons de livraison et des mouvements de stock.
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Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits.
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Participer à l'optimisation des coûts et à la maîtrise des consommations.
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Le poste implique une collaboration quotidienne avec l'ensemble des services opérationnels de l'établissement.
Poste non logé
Organisation de travail en journée continue
Prise de poste : à compter de septembre 2026
Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI…
- Le 13ème mois, accessible selon les règles en vigueur;
- Une prime d'intéressement et participation en fonction des résultats de l'entreprise;
- L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve;
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international;
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière;
- Des perspectives d'évolution, développement de compétences et formations;
- Un restaurant d'entreprise;
- Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages;
- L'occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours.
L'entreprise : Hosco
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
