CAVISTE JUNIOR DE JOURNÉE H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, une cave coopérative, un CAVISTE JUNIOR DE JOURNÉE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Réaliser les opérations de pompage, soutirage, filtration et collage des vins
• Assurer les préparations levuriennes nécessaires aux tirages de crémants
• Effectuer les analyses simples d'autocontrôle et assurer le suivi des opérations de cave
• Participer aux opérations de stabilisation des vins
• Assurer le nettoyage et l'entretien des cuves, équipements et conduites d'acheminement du vin
• Préparer les liqueurs d'expédition selon les consignes établies
• Veiller au respect des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité
• Participer au bon déroulement des différentes étapes de vinification et d'élevage des vins

Afin de répondre aux attentes de ce poste, une formation dans le domaine viticole serait appréciée ; toutefois, les profils débutants motivés sont également les bienvenus.

Doté de compétences techniques dans l'élaboration et le suivi des vins, vous maîtrisez les étapes clés de la vinification et du conditionnement.

Autonome, soigneux et méthodique, vous êtes reconnu pour votre capacité à surveiller et analyser les différentes phases de traitement du vin, à interpréter les résultats d'autocontrôle, et à assurer la traçabilité des opérations.

Votre esprit d'équipe, votre sens de l'organisation et votre engagement pour le produit final vous permettent de contribuer pleinement à la qualité des vins et à la réputation de la cave.

Poste à pourvoir en horaires de journée.

Salaire selon profil + prime de transport + diverses autres primes.

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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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