Commis / Commise de salle runner GIULIA

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une trattoria méditerranéenne en bord de mer. Pour renforcer notre équipe en salle durant la saison, nous recherchons un(e) Runner motivé(e), réactif(ve) et organisé(e), véritable lien entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide et efficace.
Vos missions :
- Assurer le lien entre la cuisine et la salle en apportant les plats aux clients dans le respect des consignes.
- Participer au bon déroulement du service en soutien de l'équipe de salle.
- Vérifier la conformité des assiettes avant leur envoi en salle.
- Débarrasser et redresser les tables selon les besoins.
- Participer à la mise en place de la salle avant le service.
- Aider l'équipe de service lors des périodes de forte affluence.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Une première expérience en restauration est souhaitée, idéalement dans un poste similaire ou en service, afin d'être rapidement opérationnel(le) au sein de l'équipe.
Vous êtes reconnu(e) pour :
- votre dynamisme et votre rapidité d'exécution ;
- votre sens de l'organisation et votre réactivité ;
- votre esprit d'équipe et votre motivation.
** Poste non logé **
** Prise de poste immédiate **
** Service en continu - aucune coupure **