Chef de Cuisine (H/F) INTERSUD INTERIM NICE
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 6 à 21+ ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Nice (06)
Conditions :
- CDD
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Lieu : Alpes-Maritimes (06)
Horaires : Temps plein - selon planning (horaires décalés, soirs et week-ends)
Prise de poste : Immédiate
Vos missions
- ️ Élaborer et superviser la préparation des plats en garantissant une qualité irréprochable.
- Encadrer, accompagner et motiver l'équipe en cuisine au quotidien.
- Organiser la production et assurer le bon déroulement du service dans le respect des délais.
- Gérer les commandes, les approvisionnements, les stocks et limiter le gaspillage alimentaire.
- ✨ Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail.
- Participer à la création et à l'évolution des cartes et des recettes en apportant votre créativité.
Description du profil
Le profil que nous recherchons
- Vous êtes passionné(e) par la cuisine et possédez une solide expérience en tant que Chef de cuisine ou Second de cuisine.
- Vous êtes un véritable leader, capable de fédérer et d'accompagner une équipe.
- ⚡ Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez gérer la pression des services.
- Vous accordez une grande importance à la qualité, à la présentation des plats et à la satisfaction des clients.
- Vous maîtrisez la gestion des coûts, des stocks et de la production.
- Vous êtes rigoureux(se), autonome et aimez relever de nouveaux défis culinaires.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre en valeur vos compétences ? Rejoignez nos équipes dès aujourd'hui !
Merci d'envoyer votre CV ainsi que vos disponibilités à l'adresse suivante : nice@intersud-interim.fr
L'entreprise : INTERSUD INTERIM NICE
INTERSUD Intérim NICE.
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