Pâtissier/Pâtissière (H/F) LE VIEUX FOURNIL

Missions:
Réalisation de pâtisserie traditionnelle et moderne (tarte, tartelette, entremets, pâte a choux, millefeuilles, verrine, etc...)
Contribuer au renouvellement de la vitrine par des créations originales et de saison.
Montage, finition et décoration des produits
Organisation du travail et respect des délais de mise en vente
Responsabilité:
Respect des normes d'hygiènes et sécurités
Participez au bon fonctionnement du laboratoire
Nettoyage et entretien du poste de travail
Le poste s'exerce en laboratoire de production au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale avec rigueur, autonomie et organisation.
Horaires :
6h- 12h ( lundi, mardi, jeudi)
5h- 13h ( vendredi et samedi)
Repos le : Mercredi et Dimanche