Employé de restauration collective H/F RAS Intérim

En tant qu'Employé de restauration collective, vous intervenez au sein d'un service de restauration d'entreprise du lundi au vendredi, sur les horaires 7h-14h.

Vos principales missions :

• Préparation de la salle : dressage des tables, mise en place des buffets et cocktails

• Service à l'assiette pour les repas d'entreprise dans le respect des standards de qualité

• Préparation des mets froids (entrées, desserts, plateaux) selon les consignes établies

• Application des normes d'hygiène HACCP et contrôle de la traçabilité des étiquettes

• Déconditionnement des produits alimentaires dans le respect des procédures

• Plonge vaisselle et batterie ainsi que nettoyage et remise en état des locaux

• Utilisation des ustensiles de cuisine et du petit matériel dans le respect des consignes de sécurité

Poste à pourvoir pour des remplacements en juillet et août, à partir du 13 juillet, dates à définir avec l'agence.

Vous intégrez une équipe de restauration collective et garantissez un service de qualité dans le respect des normes d'hygiène.

• Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée (cantine, restaurant, traiteur)

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et respect strict des procédures

• Rythme soutenu : bonne résistance physique, travail debout et en équipe

• Rigueur et sens de l'organisation pour la mise en place, le service et le nettoyage

• Bon relationnel et sens du service auprès de la clientèle d'entreprise

• Disponibilité en juillet et août sur la plage horaire 7h-14h du lundi au vendredi

RAS Intérim est un réseau de 190 agences de proximité présent sur tout le territoire national. Spécialiste de l'intérim et du recrutement, nous accompagnons chaque jour des milliers de candidats dans leurs projets professionnels.

Nos équipes expertes des métiers de la restauration, de la logistique, de l'industrie et des services vous proposent des missions adaptées à vos compétences, à vos envies et à votre rythme de vie.