Chef de partie H/F Proman
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- débutant à 10 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- La Tremblade (17)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 1 965 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions :
- Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène
- Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
- Participer au service à la coupe
- Manager les collaborateurs commis et aide cuisine
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Profil recherché :
- Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
- Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
- Maîtrise des normes HACCP
- Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide
Rémunération & avantages :
- Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie
- 35h/semaine - Salaire de 1965€ brut/mois
- Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
- Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport...)
- Taux horaire + 10% fin de mission + 10% congés payés
- CET 5%
- Acompte de salaire possible à la semaine
- Possibilités de formation et d'évolution
- Avantages : mutuelle, logement, CE, garde d'enfants…
Les + du poste :
- Diversité des environnements de travail
- Autonomie et polyvalence
- Possibilité d'apporter des idées et de valoriser son savoir-faire
Intéressé par un poste dynamique et polyvalent en cuisine ?
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Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : Proman
PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.
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