Apprenti Boulanger / Apprenti Boulangère (H/F) Feuillette Boé 47

MAISON FEUILLETTE:
Notre concept:
Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante !
Nos engagements:
Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.
"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage.
Mission:
Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production quotidienne de nos produits boulangers.
Vos principales missions seront :
- Réalisation de la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne
- Réglage des outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse)
- Pétrissage de la pâte
- Cuisson de pain
- Fabrication de viennoiseries
Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être confiées.
Profil
Vous préparez un CAP / un BP/ un MC Boulangerie.
Passionné par le métier de boulanger, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner dans un environnement stimulant et créatif. Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez travailler en équipe.