Apprenti cuisine (H/F) LE CONTINENTAL

Reims (51)Alternance / Apprentissage

Salaire non précisé

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Critères de l'offre

Métiers :
- Plongeur (cuisine) (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Reims (51)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir

Description du poste

Notre établissement :
Le Continental est un hôtel-restaurant 4 étoiles situé au coeur de Reims. Nous recrutons un(e) Apprenti(e) de Cuisine pour intégrer notre brigade et se former au métier.
Vos missions :
- Assister les Chefs de Partie dans la préparation et la production des mets
- Participer à la mise en place avant chaque service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien de son poste de travail et du matériel
- Contribuer à la bonne organisation et à la fluidité du service
Profil recherché :
- En formation CAP / BEP / Bac Pro cuisine
- Débutant(e) accepté(e)
- Motivation, ponctualité et envie d'apprendre
- Esprit d'équipe et sens du service