Apprenti cuisinier BUFFAL ACK

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Localisation : RUE FRANCOIS DUFORT 83170 BRIGNOLES

Nous recherchons un(e) apprenti(e) en cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.Vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au dressage, ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et au bon déroulement du service.Profil recherché :Préparation d'un CAP cuisine Motivation, sérieux et envie d'apprendreEsprit d'équipe et dynamismeUne belle opportunité d'apprendre le métier au sein d'une équipe professionnelle et conviviale.