Second / Seconde de cuisine LE NOUVEAU BISTROT
Saint-Gaudens (31)Alternance / Apprentissage
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Saint-Gaudens (31)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Localisation : 44 BOULEVARD LOUIS PASTEUR 31800 SAINT-GAUDENS
Localisation : 44 BOULEVARD LOUIS PASTEUR 31800 SAINT-GAUDENS
Date de début : 06/09/2026
L'entreprise : LE NOUVEAU BISTROT
Restauration traditionnelle situé à Saint-Gaudens
Référence : 6a21b54d3838e57211317170
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