Responsable de Club bilingue anglais (H/F) ELIOR RESTAURATION FRANCE

Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez offrir une expérience inoubliable à des clients/convives, vous savez vous adapter aux exigences de la clientèle, vous êtes organisé(e) et aimez animer une équipe ?
Nous recrutons notre futur(e) Responsable Club bilingue anglais F/H
Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Vous développez l'activité d'un club de direction (table de direction, service room et prestations évènementielles, vous êtes responsable de la qualité du service déployé en salle ainsi que de la satisfaction des clients.
Vous animez et organisez le travail de votre équipe.
Avec le/la Chef(fe) de cuisine, vous gérez les achats et élaborez la carte et les menus.
Vous êtes garant du suivi de l'approvisionnement et des commandes, vous assurez la bonne organisation à mettre en place en fonction de l'activité prévue.
Suivi des comptes de gestion et mise en place des actions innovantes afin de développer l'activité du restaurant.
Formation de maîtrise d'hôtel indispensable
Gestion intégrale des devis, commande faite par l'ensemble des clients.
Passer les commandes pour les évènements
Organiser et gérer l'ensemble des prestations en coordination du responsable room service
Gérer l'ensemble du réapprovisionnement des tisaneries ainsi que leur nettoyage et/ou leur maintenance avec le prestataire.
Site l'Oréal de Levallois-Perret (92)
Accès : Ligne 3 / RER C / SNCF ligne L / bus
Horaires de 7h à 15h du lundi au vendredi
Statut : AM / bilingue anglais
40 couverts / équipe de 5 personnes / management de 4 personnes
Salaire : 2900 euros bruts mensuels x 13 + 10 % de prime sur objectif
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
Entre 11 et 15 jours de RTT
13 ème mois
Rémunération variable
2 jours de prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
De formation BTS ou Licence en restauration, vous avez une forte orientation client, vous avez des connaissances solides en restauration et en réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. Vous avez une expérience en club de direction ou en restauration traditionnelle haut-de-gamme.
Vos qualités de rapidité et d'organisation ne sont plus à démontrer, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle et créer une relation de convivialité tout en veillant à développer les ventes ainsi que la qualité du service.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !