TOURIER (H/F) PAINS FACTORY COLMAR

Nous recherchons un(e) tourier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie pour un contrat à durée indéterminée de 39 H
Vous serez en charge de la réalisation des pâtes feuilletées et levées feuilletées, en garantissant une qualité constance et un savoir faire artisanal.
Vous devrez être autonome concernant le façonnage des viennoiseries, la gestion des temps de repos et de fermentation ainsi que la cuisson des produits.
Nous recherchons le profil suivant :
- expérience en tant que tourier ou en viennoiserie exigée (2 ans expérience souhaitée)
- bonne maîtrise des techniques de feuilletage
- rigueur, précision et sens du détail
- capacité à travailler en équipe
- autonomie et ponctualité
Rémunération selon le profil
Horaires flexibles 7j/7, amplitude horaires de 6h à 21h
(2 jours de repos)