Boulanger / Boulangère (H/F) SOPHIE LEBREUILLY
Vendenheim (67)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
- + 2 diplômes
Lieux :
- Vendenheim (67)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe.
Vous participez principalement à :
- la fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation..)
- la cuisson des produits...
- Fabrication des pains et baguettes
- Préparation et mise en place de la viennoiserie
- Nettoyage de l'espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Le contrat proposé est en alternance d'une durée de 12 ou 24 mois pour la préparation du CAP Boulanger ou BP Boulanger
Vous participez principalement à :
- la fabrication des pains traditionnels et spéciaux
- la préparation des pâtes (pétrissage, façonnage, fermentation..)
- la cuisson des produits...
- Fabrication des pains et baguettes
- Préparation et mise en place de la viennoiserie
- Nettoyage de l'espace de travail
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Le contrat proposé est en alternance d'une durée de 12 ou 24 mois pour la préparation du CAP Boulanger ou BP Boulanger
Référence : 209CSHK
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