Maître d'hôtel en hôtellerie (H/F) UTF France

• Préparer et dresser les tables avant chaque service.
• Prendre les réservations des clients par téléphone ou en personne.
• Accueillir les clients dès leur arrivée dans les différents points de vente de restauration.
• Présenter les menus et prendre les commandes.
• Conseiller et informer les clients sur des spécificités telles que les allergènes.
• Coordonner et superviser le service en salle pour garantir la qualité.
• Organiser le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant.
• S'assurer en permanence de la satisfaction des clients.
• Régler les conflits en cas d'incident, que ce soit en salle ou en cuisine.
• Assurer la gestion de la caisse selon le logiciel.
• Lors d'événements tels que des séminaires, assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations comme les réunions et les déjeuners.

- Expérience en restauration en tant que Maître d'hôtel. - Mettre en avant votre sourire, votre aisance dans le contact client, votre dynamisme et votre esprit d'équipe comme clés de réussite pour ce poste. - Posséder un niveau d'anglais conversationnel serait un atout.