Apprenti boulanger BPS

Moulin d'Elise recrute un(e) alternant(e) pour un apprentissage en Boulangerie (CAP, Mention complémentaire, Brevet Professionnel) sur le secteur de Saint-Brieuc.Rattaché au Chef Boulanger, vous apprendrez les techniques et le savoir faire de nos boulangers sur les missions quotidiennes.Vos principales missions :- Préparation des pâtes- Pétrissage- Façonnage des pains et viennoiseries- Contrôle de la cuisson- Gestion des stocks- Techniques de décorationVotre passion pour la boulangerie, votre créativité et votre curiosité d'apprendre seront un atout pour mener à bien les missions qui vous seront confiées.Rejoignez notre équipe passionnée et mettez votre talent de boulanger à l'honneur ! Ensemble, faisons vivre la tradition boulangère !
Localisation : 29600 Morlaix