Apprenti Boulanger(e) ELLEDIS

Ce que tu feras :Avec nous, tu vas apprendre tous les secrets de la boulangerie :Réaliser et pétrir de la pâte à painUtiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin...Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche...Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins et les autres gourmandises sucréesEnfourner et cuire les préparations
Localisation : 201 Rue de Pont-Aven 29300 Quimperlé