Commis / Commise de cuisine (H/F) LOGE (H/F) LE MAS DU LANGOUSTIER

Nous recherchons deux COMMIS DE CUISINE(H/F) contrat de 4 mois, logé nourri en bord de mer.
Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre.
Nous assurons deux services de 100 couverts environ.
Vous travaillerez des produits de saison, sélectionnés chez nos partenaires locaux
Nous sommes attachés aux valeurs familiales liées à l'histoire de l'île et de la propriété ainsi qu'à à la préservation de l'environnement exceptionnel dans lequel nous accueillons nos clients, comme nos équipes logées sur place.
Responsabilités et qualifications :
- Préparer les aliments selon les normes de qualité et d'hygiène
- Assurer la mise en place des ingrédients et des ustensiles nécessaires
- Maintenir un environnement propre et organisé dans la cuisine
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement dans les rushs
- Vous êtes dégourdi et aimez travailler en équipe
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais
- Vous êtes adaptable et pouvez vivre l'insularité
Nous offrons des avantages compétitifs y compris une rémunération attractive, ainsi que la possibilité de travailler dans un environnement dynamique et accueillant.
- un CDD saisonnier 40h/ hebdo avec des coupures
- Prise de post au plus tôt, jusque fin septembre
- nourri - logé (coloc sur site, à deux pas de la mer) -
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle, tarif préférentiel sur les traversées
Si vous êtes une personne passionnée par votre travail, organisée, nous serions ravis d'échanger sur les points qui nous rapprochent.