
Critères de l'offre
Métiers :
- Charcutier traiteur (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Charcuterie traiteur
Lieux :
- Strasbourg (67)
Conditions :
- CDI
- 25 000 € - 30 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Notre client recherche un cuisinier/traiteur en boulangerie-pâtisserie H/F.
Vos missions :
- Préparer les produits de snacking et de traiteur : sandwichs, salades, quiches, plats chauds, burgers, wraps, pièces cocktail, etc.
- Élaborer les préparations dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de l'offre traiteur
- Assurer la cuisson, le dressage et le conditionnement des produits
- Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un laboratoire propre, organisé et fonctionnel
- Travailler en coordination avec les équipes de boulangerie, pâtisserie et vente
Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.
- Entretien physique avec l'entreprise.
Vos missions :
- Préparer les produits de snacking et de traiteur : sandwichs, salades, quiches, plats chauds, burgers, wraps, pièces cocktail, etc.
- Élaborer les préparations dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de l'offre traiteur
- Assurer la cuisson, le dressage et le conditionnement des produits
- Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un laboratoire propre, organisé et fonctionnel
- Travailler en coordination avec les équipes de boulangerie, pâtisserie et vente
Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.
- Entretien physique avec l'entreprise.
Description du profil
- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine minimum)
- Expérience en restauration, traiteur ou snacking appréciée
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Créativité et goût du travail bien fait
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
- Expérience en restauration, traiteur ou snacking appréciée
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène alimentaire
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Créativité et goût du travail bien fait
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Salaire et avantages
Conciergerie intérimaire, CE, Iphone offert au bout de 3 mois de mission* (*voir conditions en agence).
L'entreprise : SATIS JOBS CENTER
Satis Jobs Center ça vous parle ?
Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. On dit souvent que « seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ». C'est grâce à nos 70 collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités.
Le challenge ne nous fait pas peur !
Avec une volonté de se démarquer, nous sommes les premiers à fournir un service de conciergerie qui est en charge de tous les aspects de votre vie quotidienne avec des locations de voitures à prix coûtant, des propositions de logements, des formations (..) Nous vous offrons également un Iphone pour 3 mois complets de mission !
Vous avez soif d'aventures et de nouveaux challenges ? SATIS JOBS CENTER a forcément le bon job pour vous, le tout agrémenté de Fun et d'esprit collectif !
Depuis 10 ans, SATIS a su s'imposer en tant que réseau d'agences de recrutement basé sur la confiance et la transparence. On dit souvent que « seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin ». C'est grâce à nos 70 collaborateurs que nous avons pu construire une force collective et placer l'humain au coeur de nos priorités.
Le challenge ne nous fait pas peur !
Avec une volonté de se démarquer, nous sommes les premiers à fournir un service de conciergerie qui est en charge de tous les aspects de votre vie quotidienne avec des locations de voitures à prix coûtant, des propositions de logements, des formations (..) Nous vous offrons également un Iphone pour 3 mois complets de mission !
Vous avez soif d'aventures et de nouveaux challenges ? SATIS JOBS CENTER a forcément le bon job pour vous, le tout agrémenté de Fun et d'esprit collectif !
Référence : 450351 29525012
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