Boulanger / Boulangère (H/F) PAR FAIM...DE PAIN

Vous exercez votre métier avec passion depuis au moins 1 an ( hors apprentissage ) et souhaitez évoluer et continuer à vous former dans une boulangerie artisanale ( fait main, travail sur le levain et au beurre) !
Au sein d'une équipe de 4 personnes, et dans un environnement familial, vous prenez en charge avec le boulanger en place, la fabrication des pains ( fabrication artisanale différée) et leur cuisson ( cuisson dans four à sole traditionnel).
Vous pourrez être amené(e) à seconder ponctuellement le pâtissier dans ses mises en oeuvre.
Horaires du matin à partir de 4h
2 jours de repos dont le dimanche (jour de fermeture) et le 2ème jour peut être mobile sur la semaine
Accompagnement par le boulanger en place, à la prise de poste, et formation assurée.
Vous travaillerez ensuite en autonomie, possibilité d'évolution.