Aide de cuisine Recruteur partenaire
Amélie-les-Bains-Palalda (66)CDD
Il y a 8 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Aide de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Amélie-les-Bains-Palalda (66)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Missions principales :
-Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, fruits et autres aliments selon les consignes du chef.
-Assistance à la cuisine : Aide à la préparation des plats, montage des assiettes et respect des recettes.
-Entretien des espaces de travail : Nettoyage et désinfection des plans de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
-Gestion des stocks : Réception, rangement et rotation des produits alimentaires, signalement des manques.
-Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles HACCP et des protocoles de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
-Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
-Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression.
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
***Prise de poste au plus tôt , expérience exigée si aucune qualification dans le domaine***
-Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, fruits et autres aliments selon les consignes du chef.
-Assistance à la cuisine : Aide à la préparation des plats, montage des assiettes et respect des recettes.
-Entretien des espaces de travail : Nettoyage et désinfection des plans de travail, des ustensiles et du matériel de cuisine.
-Gestion des stocks : Réception, rangement et rotation des produits alimentaires, signalement des manques.
-Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles HACCP et des protocoles de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
-Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
-Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression.
-Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
***Prise de poste au plus tôt , expérience exigée si aucune qualification dans le domaine***
Durée du contrat : 6 mois
Référence : 208MWYW